Groene thee en het risico op borstkanker

Er is zowel in-vitro als in-vivo substantieel bewijs dat polyfenolen uit thee een preventieve werking hebben ten aanzien van diverse kankersoorten. Toch zijn er geen cijfers die de beschermende rol van met name zwarte thee bij borstkanker onderbouwen. Nog minder is bekend over de relatie tussen groene thee en het risico op borstkanker. Tussen 1995 en 1998 is een retrospectieve patiëntenanalyse verricht naar borstkanker bij Chinese, Japanse en Filippijnse vrouwen in de regio Los Angeles, bestaande uit 501 borstkankerpatiënten en 549 controlepersonen. Daarbij is gedetailleerde informatie omtrent onder meer menstruatie, voedingsgewoonten, theegebruik en andere leefstijlfactoren verzameld. Het risico op borstkanker bleek niet gerelateerd aan de consumptie van zwarte thee. Echter, gebruikers van groene thee toonden een significant verlaagd risico op borstkanker, rekening houdend met factoren als etniciteit, leeftijd, menopauzale status, hormoongebruik, inname van zwarte thee en de totale calorie-inname.

In vergelijking met vrouwen die geen groene thee dronken (< 1 x per maand) was er sprake van een afnemend risico op borstkanker naarmate men meer groene thee gebruikte. Deze relatie tussen het verminderd risico op kanker en het gebruik van groene thee bleef bestaan op het moment dat geen onderscheid werd gemaakt op basis van variabelen als het al dan niet roken, alcoholgebruik, genetische factoren en de inname van soja en donkergroene groenten. Hoewel de suppletie van zowel groene thee als soja onafhankelijk van elkaar significante beschermende effecten hebben op het risico van borstkanker, werd het verminderde risico op borstkanker van groene thee voornamelijk aangetroffen bij diegenen met een lage sojaconsumptie. Hiermee vergelijkbaar werd het beschermende effect van soja primair gezien bij personen die geen groene thee dronken. Uit dit onderzoek kan dus worden geconcludeerd dat de inname van zowel groene thee als soja belangrijk is in relatie tot het risico op borstkanker bij Amerikaanse vrouwen afkomstig uit Aziatische landen.

Wu AH et al: 'Green tea and the risk of breast cancer in Asian Americans'; Int. J. of Cancer 106(4):574–579, 2003.

Terug naar overzicht