Nieuws
Krachttraining verbetert mobiliteit ouderen
Ouder worden gaat vaak gepaard met aanzienlijke veranderingen in mentale en fysieke gezondheid, zoals verlies van spiermassa en spierkracht, met als gevolg een slechtere mobiliteit. Uit een Duitse studie blijkt dat ouderen met een verminderde mobiliteit baat kunnen hebben bij krachttraining.
Gezondheidseffecten groente aangetoond
Onderzoekers van TNO zijn er, met een innovatieve nutrigenomics-aanpak, in geslaagd om de subtiele gezondheidseffecten van groente aan te tonen. De uitkomsten ondersteunen de aanbeveling van de Gezondheidsraad om 150-200 g groente per dag te eten.
Fruit- en groentepolyfenolen: ontstekingsremmers en goed voor hersenen
Volgens een recent onderzoek kan een mengsel van polyfenolen uit bessen een gunstig effect hebben op ontstekingsprocessen. Een ander mengsel van polyfenolen (aardbeien, bessen, spinazie) blijkt goed te zijn voor processen in de hersenen.
Aardbeien, bosbessen verlagen risico hartaanval
Het eten van drie of meer porties aardbeien en bosbessen per week verlaagt het risico op een hartaanval bij vrouwen met eenderde. Deze conclusie werd getrokken door wetenschappers van de Harvard University in een studie gepubliceerd in het tijdschrift ‘Circulation’.
Groente en fruit verkleinen kans op glaucoom
.jpg.jpg)
Een hogere inname van groenten en fruit die veel vitamine A, vitamine C en carotenoïden bevatten kan de kans op de oogaandoening glaucoom verminderen, zo hebben wetenschappers van de University of Califonia vastgesteld.
Gezond eten geen kwestie van geld
Veel mensen denken dat gezond eten duurder is dan ongezond eten. Uit een onderzoek van het CBS concludeert het Voedingscentrum echter dat gezond eten geen kwestie van geld is, maar van de juiste keuze: door minder uit te geven aan duurdere producten als vlees en kaas en meer aan groente en fruit.
Quercetine kan risico op longkanker verlagen
Regelmatige consumptie van quercetinerijke voedings-middelen, zoals appels en uien, blijkt invloed te hebben op de regulatie van de tumorsuppressor microRNA. Een optimale regulatie van deze tumorsuppressor zou kunnen leiden tot een lagere incidentie van longkanker.
Multi gunstig voor kankerpreventie
De belangrijkste reden om dagelijks een multivitamine-preparaat te nemen is om nutriëntentekorten te voorkomen en zo gezond te blijven. Uit resultaten van de Physician’s Health Study II die onlangs zijn gepubliceerd blijkt dat het gebruik van een multi ook het risico op kanker iets kan verminderen.
Visoliesuppletie remt celveroudering
Van de omega-3 vetzuren uit visolie is al genoegzaam bekend dat ze onder meer een beschermend effect hebben op het hart en de bloedvaten en gunstig zijn voor de bloeddruk. Nieuw onderzoek laat nu zien dat suppletie met deze vetzuren ook celveroudering kan remmen.
Gember verbetert glucoseopname in spiercellen
Australische onderzoekers hebben vastgesteld dat een bestanddeel van gember de glucosetransport-eiwitten in spieren kan doen toenemen. Daardoor kunnen spiercellen meer glucose opnemen en gebruiken als energiebron. Dit kan van belang zijn bij de behandeling van onder andere type II-diabetes.
Extra visolie bij baby’s helpt tegen allergie
Pasgeboren baby’s met een verhoogd risico op allergieën die extra visolie krijgen, hebben een kleinere kans op het daadwerkelijk ontwikkelen van deze allergieën dan ‘hoog risico-baby’s’ die geen extra visolie krijgen. Dit blijkt uit een Australisch onderzoek onder meer dan 400 baby’s.
Voedingssupplementen bijzonder veilig
Europese wetgeving om consumenten te beschermen tegen mogelijke schadelijke gevolgen van het gebruik van voedingssupplementen is wellicht minder noodzakelijk dan het lijkt. Uit een onderzoek van de Alliance for Natural Health blijkt namelijk dat het gebruik bijzonder veilig is.
Scheutje olijfolie van belang voor opname van vitamines uit salades
Het gebruik van een scheutje enkelvoudig onverzadigde vetten als dressing over salades blijkt het meest effectief voor een goede opname van in vet oplosbare vitamines uit de salade.
Magnesium verhoogt overlevingskans bij hart en vaatziekten
Uit Japans onderzoek blijkt dat een hoge inname van magnesium het risico om te overlijden ten gevolge van hart- en vaatziekten tot 50% kan verminderen. Dit effect bleek met name onder vrouwen.
Bessen vertragen cognitieve achteruitgang
Uit diverse experimentele studies blijkt dat bessen en flavonoïden de cognitieve functie kunnen verbeteren. Ook een nieuwe data-analyse laat zien dat hogere innamen van flavonoïden, met name uit bessen, de cognitieve achteruitgang bij ouderen remmen.
Waterkers tegen oxidatieschade door sport
Oxidatieve schade ten gevolge van fysieke inspanning kan door suppletie met waterkers worden tegengegaan, zo blijkt uit een Schots onderzoek. De effecten waren zowel te zien bij langdurige als bij acute (2 uur voor inspanning) suppletie met waterkers.
Vitamine D kan leven ernstig zieke IC-patiënten verlengen
Recent onderzoek toont aan dat ernstig zieke intensive care patiënten met lage vitamine D-gehaltes gemiddeld eerder overlijden dan IC-patiënten met een meer toereikend gehalte aan vitamine D.
Gluten- en caseïnevrij dieet bij autisme
Autistische kinderen kunnen baat hebben bij een gluten- en caseïne-vrij dieet. In een Amerikaans onderzoek bleken het gedrag en de fysiologische symptomen van kinderen met autismespectrum stoornissen te verbeteren als een dergelijk dieet strikt werd gevolgd.
Nieuwe stof tegen multiresistente bacteriën
Een stof uit de Persea lingue, een Chileense plant die nauw verwant is aan de avocado, is mogelijk effectief tegen antibiotica-resistente bacteriën. Deze conclusie kan worden getrokken uit een Deens promotieonderzoek.
Magnesium gunstig voor bloeddruk
Uit een meta-analyse, in februari van dit jaar gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift ‘European Journal of Clinical Nutrition’, blijkt dat suppletie met magnesium kan bijdragen aan een significante daling van de bloeddruk.
Bacteriën communiceren met schimmels
Uit een recent onderzoek is gebleken dat bacteriën niet alleen onderling maar ook met bijvoorbeeld met candida-schimmels kunnen communiceren. Via deze communicatie kan een candida-infectie worden bevorderd of juist worden afgeremd.
EPA meer effectief dan DHA bij depressies
Dat omega-3 vetzuren effectief kunnen zijn bij depressies is in verschillende onderzoeken aangetoond. Uit een recente meta-analyse is nu ook duidelijk geworden dat EPA daarbij belangrijker is dan DHA.
Krillolie kan ontstekingen bij colitis ulcerosa verminderen
Krillolie heeft mogelijk een beschermende werking tegen de inflammatoire darmziekte colitis ulcerosa. Dat blijkt althans uit een Noors dierexperimenteel onderzoek.
Aardbeien mogelijk gunstig bij obesitas
Aardbeien bezitten mogelijk de capaciteit om het cholesterolprofiel te verbeteren bij mensen met obesitas. Dat blijkt uit recent onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift ‘British Journal of Nutrition’.
Vitamine A en B1 preventief tegen glaucoom
Mensen die veel vitamine A en B1 innemen lopen minder risico op het krijgen van glaucoom dan de mensen die weinig van deze vitamines binnen krijgen, zo blijkt uit een onderzoek van het Erasmus Medisch Centrum.
Kersensap bevordert de slaap
Het drinken van kersensap kan bijdragen aan een goede nachtrust. Zowel de slaapkwaliteit als de slaapduur worden significant verbeterd door het drinken van het sap.
Biologisch-dynamische melkproducten goed voor borstvoeding
Moeders die voor en tijdens de periode van borstvoeding biologisch-dynamische zuivel gebruiken, hebben meer gunstige vetzuren in hun moedermelk dan moeders die de gangbare zuivel gebruiken.
Negatieve berichten over voedingssupplementen: wat is waar?
Naar aanleiding van twee wetenschappelijke publicaties is er in de media een aantal negatieve berichten over voedings-supplementen verschenen. De vraag is of deze berichtgeving correct is.
VCP 2007-2010: Nederlander eet niet gezond
De nieuwste Voedselconsumptiepeiling is onlangs gepubliceerd. Hieruit blijkt dat de Nederlander niet gezonder is gaan eten sinds de vorige peiling in 2003: de inname van groeten, fruit, vis en vezels is nog altijd (ver) onder de maat.
Vitamine C, zink en echinacea effectief tegen verkoudheid
Uit een reviewartikel blijkt dat vitamine C significant preventieve effecten heeft tegen verkoudheid. Zink en echinacea kunnen zorgen voor extra symptoomverlichting en verkorting van de verkoudheidsduur.
Minder angstig en depressief met probiotca
Volgens een recent Iers onderzoek kunnen probiotica neurochemische processen in de hersenen veranderen. Muizen die naast de gewone voeding ook melkzuur-bacteriën kregen, vertoonden minder depressief gedrag, angstgevoelens en stress.
Alfa liponzuur bij type II-diabetes
Nieuw onderzoek bevestigt nog weer eens de gunstige effecten van alfa-liponzuur bij type II-diabetes: het verlaagt de bloedsuiker, verbetert de insulinegevoeligheid en vermindert oxidatieve stress.
Het belang van een goede darmflora bij zwaarlijvigheid
In het tijdschrift ‘British Journal of Nutrition’ is een artikel verschenen over het belang van een goede darmflora bij een calorierijk voedingspatroon in relatie tot het gewichtsverloop en het vetpercentage.
Foliumzuur kan kans op borstkanker verlagen
Uit een nieuw gepubliceerd onderzoek in het ‘American Journal of Epidemiology’ blijkt dat foliumzuur het risico op pre-menopauzale borstkanker kan verlagen.
Lage vitamine B12-status tijdens zwangerschap: meer kans op een huilbaby
Nederlandse onderzoekers hebben aangetoond dat de kans op het krijgen van een huilbaby groter is indien de moeder tijdens de zwangerschap een laag vitamine B12-gehalte heeft.
Koffie kan beschermen tegen Alzheimer
Het drinken van 4-5 kopjes filterkoffie zou het risico op de ziekte van Alzheimer kunnen verkleinen, zo blijkt uit recent onderzoek. De onderzoekers tasten nog in het duister over welke stof in koffie verantwoordelijk is voor dit effect.
Helft Italiaanse ouderen heeft vitaminetekorten
Onlangs is een Italiaans onderzoek gepubliceerd waaruit blijkt dat de helft van de gezonde en zelfstandig wonende ouderen in Italië een vitamine B1-, B2- en/of vitamine A-deficiëntie hebben.
Nieuwe voedingsrichtlijnen VS
In de VS zijn nieuwe voedingsrichtlijnen uitgebracht die worden gebruikt in voedings- en educatieprogramma’s voor miljoenen Amerikanen. Een stap in de goede richting, maar er zijn nog onvoldoende handvatten om gezond te kunnen blijven.
Vitamine D helpt tegen luchtweginfecties bij pasgeboren baby’s
Uit onderzoek van het UMC Utrecht blijkt dat baby’s die bij de geboorte een vitamine D-tekort hebben een verhoogde kans op een luchtweginfectie tijdens het eerste levensjaar hebben.
Resveratrol mogelijk gunstig bij insulineresistentie
Dagelijks gebruik van resveratrol kan ervoor zorgen dat het lichaam beter reageert op insuline, aldus een onderzoek in het ‘British Journal of Nutrition’.
Herevaluatie onderzoek: Anti-oxidanten verhogen sterfterisico toch niet
In 2007 deden de resultaten van een grootschalig onderzoek veel stof opwaaien: het gebruik van anti-oxidant voedings-supplementen zou het sterfterisico verhogen. Uit een herevaluatie blijkt nu dat deze conclusies onjuist zijn.